「屈機」的月餅

好多人都發現離開過香港，在其他地方居住的人(New York除外...)，大多也可在廚房煮幾味，大多有幾個原因: 第一，好像在London，9點後附近也很少有take away(+ healthy...)的地方，第二，日日sit in食會非常costly，第三，有時可能想吃的東西根本在那裡不available。
上星期去了中大校友會的聚會，除了了解一下各位校友的近況外，最多的話題就是煮0野食，「歸咎」於一隻在London從來未吃過這麼好味的醉雞，大家開始討論各自的拿手小菜，正在研究的菜色或是大家都miss的食物，經過我的observation，看來最多人miss而在London永遠找不到好味的東西是叉燒，如果你可以燒比美香港品質的叉燒，相信你在這裡一定很受歡迎!
醉雞、蘿蔔牛腩、燉冬菇，全都是比較senior的校友弄的，全部都有香港茶樓的水準，豈料一「味」還有一「味」高，homemade冰皮月餅把全部人的attention全吸引著，原來冰皮月餅也可自己整的，已中大的vocab來describe，實在太「屈機」了!!!