2006 Mothers' Day

終於有時間，星期六一早起床，立即飛KCR到Festival Walk 去Fika，完成Freakonomics，再研究一下Mother's Day Recipe，看罷Matchpoint，便meet up 好弟弟吃飯及買材料，但由於好弟弟佳人有約，我又要spruce up for Graduation Dinner，好弟弟便請纓星期日自己買材料。

Menu:

-Basil Mozarella Salad (在taste竟然沒有Mozarella!!!!)

-Fettuccelle Carbonara

-Asparagus Roll

星期日回到家，好弟弟已準備7788。開始下廚了，做carbonara加蛋汁要不斷攪，我攪呀攪呀，My God，好多料都飛了出來呀，好弟弟收拾殘局; 我去煎豬柳先，好驚呀，d 油splash out，我立即彈出kitchen，好弟弟收拾殘局; 我去make salad，洗Basil 先，好弟弟尖叫，原來不可以洗Herbs ga，他說要fold 那些basil，令basil的味出來，好弟弟又收拾殘局。

我唯一的contribution 就是在Graduation Dinner抽到Haagen-Dazs vouchers，換了比利時雪糕蛋糕。

還開了一瓶紅酒，是我在Tuscany買的紅酒，一set3樽，兩年前開了一樽，質素麻麻，開時好擔心，好驚變酸了。聞，little acidic, fruity, oaky; 味，grape, crisp，好出色，papa說可以飲出每一粒grape 我還在看酒的顏色，mama已finish她的酒!!!!!

第一次在家下廚，papa和mama不停說好好yummy，下次不可以這般cowardice，全部東西也是弟弟做。